【レシピ】野菜も一緒に!「鶏肉のグリル梅風味」
パサつきがちな鶏ムネ肉も、グリルで焼けばジューシーな仕上がりに。梅風味のタレをたっぷりとかけて召し上がれ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】
【レシピ】夏に食べたい!「グリル野菜のマリネ」
酸味の効いた色鮮やかなグリル野菜のマリネです。食感よく、さっぱりと夏らしいのでついつい箸がすすみます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】
【レシピ】酢醤油ダレの「塩豚とカボチャの重ね蒸し」
塩豚のうまみを吸ったカボチャがほっくりおいしい。酢醤油ダレを添えてさっぱりお召し上がりください。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】
【レシピ】グリルで「アボカドと焼ききのこのめんつゆ漬け」
素揚げした野菜で作る揚げ浸しはめんつゆ料理の定番メニューですが、油を使わずに手軽にできる焼き浸しも暑い季節にはおすすめです。お好みでショウガを効かせても、さっぱりおいしく召し上がれます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガスコミュニケーションズ(株)】
【レシピ】レモンでさっぱり!「オクラの豚バラ巻き」
オクラを丸ごと使って簡単に! シンプルな味付けでオクラの旨味が凝縮した一品です。レモンをかけてさっぱりいただきます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】
【レシピ】さっぱりと!「豆腐と青じそのお吸いもの」
仕上げに青じそを添えて作る、夏らしいお吸い物です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】
【レシピ】昆布出汁で旨み引き立つ!「オクラと梅のスープ」
ねばねばオクラとさっぱり梅が絶妙なスープ。昆布のうまみが素材の味を引き立てます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガス 食情報センター】
【レシピ】作り置きにおススメ! 「カツオの南蛮漬け」
旬のカツオを使い、唐辛子の入ったピリ辛の合わせ酢に漬けます。漬けたてでもおいしくいただけます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】
【レシピ】食感が楽しい「キクラゲときゅうりの中華和え」
キクラゲのコリコリした食感が楽しく、香ばしいゴマ油の香りが食欲をそそる一品です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】
【レシピ】柚子コショウと「レモンが香る冷製パスタ」
レモンの爽やかな酸味に柚子コショウの辛味をほんのり効かせた冷製パスタです。豚肉を加えればボリュームのある一皿に。レモンと豚肉の疲労回復効果で夏を元気に乗りきりましょう。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】
【レシピ】エビと枝豆の冷製カッペリーニ〜ディル風味〜
フルーツトマトを使った冷製のパスタです。鮮やかな色合いと、さわやかな香り、贅沢な味に食が進みますよ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】
【レシピ】野菜の旨味が染み込む「リングイカのマリネ」
イカをグリルでやわらかくホイル蒸しにし、野菜とともに漬け込むことでとても美味しくなりますよ。イカのおろし方もご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】
【レシピ】甘酢でさっぱり!「揚げ野菜の和風マリネ」
生姜風味の甘酢に彩りよく揚げた野菜をつけました。食欲がない時にもさっぱりいただけるマリネですよ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】