季節行事に関する記事

12月の行事の一つである「冬至」の日には、かぼちゃを食べたり、ゆず湯に入ったりしますね。冬至は暦作りに重要な日にちであり、各地で催しも行われています。「冬至」ってどんな意味? 冬至の日にかぼちゃを食べるのはなぜ? 意外と知られていない冬至に関して、和文化研究家の三浦 康子さんに伺いました。かぼちゃを使った冬至にオススメのレシピや、ゆず湯の方法についてもご紹介します。

冬至に「ん」のつく七種「なんきん(かぼちゃ)」「れんこん」「にんじん」「ぎんなん」「きんかん」「かんてん」「うどん」を食べて縁起を担ぐ「運盛り」という風習があります。その他にも、小豆やこんにゃくなども冬至に食べるとよいとされている食材です。今回はこれらの食材を使用した冬至に作りたいレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガスコミュニケーションズ(株)】

クリスマスは、子どもから大人までワクワクする冬のイベント。でもその由来や意味については、イエス・キリストの誕生祝いということ以外は案外知られていないようです。クリスマスを祝う習慣はいつから始まったのか、そして、子どもたちも大好きなサンタクロースやクリスマスのお菓子の由来など、クリスマスについての多彩な知識を紹介します。

冬の一大イベント・クリスマスの準備は、子どもと一緒に楽しみながらしてみませんか。おうちクリスマスをもっと楽しくするためのアイデアや豆知識を、クリスマスグッズなどを扱う専門店「代官山 クリスマスカンパニー」の山﨑公美さんに教えてもらいました。