基本からふわとろまで!「オムライス」レシピまとめ

子どもから大人までみんな大好きなオムライスですが、なかなか上手に作れないという声も多いですね。今回は基本のオムライスから、ふわふわとろとろのオムライスまで、いろいろなオムライスレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス食情報センター】

チキンライスで基本の「オムライス」

チキンライスをふんわり卵で包んだ基本のオムライスです。

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簡単だけど絶品!「ふわとろオムハヤシ」

温度調節機能を使えば、ふわとろのオムライスが簡単に！

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「ふわとろオムライス～ハンバーグ添え～」

みんなが大好きオムライス！ふわとろの卵に濃厚なデミグラスソースは相性抜群。グリルで網焼きにした香ばしいハンバーグを添えて贅沢に仕上げます。

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とろとろ「オムライス～トマトソース添え～」

炊き込みピラフにとろ～り卵をのせて特製トマトソースをかけて頂きます。

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ハーブが香る「さっぱりふんわりオムライス」

ハーブが香るふんわり卵でピラフを包み、透明感のあるコンソメ仕立てのソースをかけます。

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子ども喜ぶ! 可愛い「すまいる♪オムライス」

ケチャップ味のご飯を薄焼き卵で包んでかわいくデコレーション♪オリジナルのオムライスを作ろう。

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【プロのレシピ】たいめいけん茂出木浩司さん「オムライス」

ベーシックなオムライスはガスの火加減が決め手！有名シェフ・料理研究家100人がとっておきの本格レシピ・作り方をご紹介！東京ガス料理教室100周年記念レシピ「たいめいけん」三代目茂出木浩司氏のレシピです。

「【プロのレシピ】たいめいけん茂出木浩司さん「オムライス」」のレシピはこちら

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

東京ガスがおすすめするガスコンロ

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