【レシピ】おつまみにも!「えのきチップスのり塩味」

カリカリに揚げた新食感のえのきに、青のりと塩を合わせれば、病みつきになるおいしさです。ビールのおつまみにもぴったりです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガスコミュニケーションズ(株)】

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【レシピ】ワインのお共に!「えのきのチーズガレット」

カリッと焼けたえのきとチーズが香ばしい、ワインやビールにぴったりのおつまみです。シンプルな材料で作るからこそ、えのきの旨みが引き立ちます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガスコミュニケーションズ(株)】

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【レシピ】旨みたっぷり!「えのきのアヒージョ」

出来立て熱々をバケットにのせて召し上がれ! 残ったオイルはパスタやスープに使えば、えのきの旨みを丸ごといただけます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガスコミュニケーションズ(株)】

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【レシピ】食感楽しい! 優しい味の「えのきの酸辣湯」

えのきのシャキシャキ食感が楽しい、優しい味の酸辣湯です。具材の鶏ササミは薄く叩いて片栗粉をまぶすことで、しっとり絶品に! 辛さの調節はお好みでどうぞ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガスコミュニケーションズ(株)】

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【レシピ】お弁当にも!「えのきの照り焼きハンバーグ」

簡単ヘルシーなえのきの和風ハンバーグ。冷めても硬くなりにくいのでお弁当にもおすすめです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガスコミュニケーションズ(株)】

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【レシピ】丸ごと1パック使い切り!「鮭とえのきの炊き込みごはん」

えのきを丸ごと1パック使った、えのきの旨みたっぷりの炊き込みごはんです。おにぎりにしてお弁当に入れてもいいですね! 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガスコミュニケーションズ(株)】

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

東京ガスがおすすめするガスコンロ

このレシピの監修者
東京ガスコミュニケーションズ株式会社
東京ガスのグループ企業として、「エネルギー」「食」「住」に関するプロモーションを行っています。特に東京ガスの料理教室を長年にわたり運営しており、最近では、食で社会の課題を解決する「SDGs×食」をテーマにしたキュレーションサイト「weeeat！(ウィート)」を立ち上げました。
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