「えのきのチーズガレット」の材料(作りやすい分量)
エノキ茸・・・1パック
ピザ用チーズ・・・80g
塩・・・少々
粗挽き黒コショウ・・・少々
【作り方1】
エノキ茸は石づきを落として、3cm長さに切って細かくほぐします。
【作り方2】
1とチーズを合わせ、フライパンに薄く広げて火にかけます(弱火)。
【作り方3】
チーズが溶けて焼き色が付いたら裏返し、香ばしく焼きます。
塩をふって粗挽き黒コショウを挽きます。
【作り方4】
食べやすく切って器に盛りつけます。
ここから本文です。
エノキ茸・・・1パック
ピザ用チーズ・・・80g
塩・・・少々
粗挽き黒コショウ・・・少々
エノキ茸は石づきを落として、3cm長さに切って細かくほぐします。
1とチーズを合わせ、フライパンに薄く広げて火にかけます(弱火)。
チーズが溶けて焼き色が付いたら裏返し、香ばしく焼きます。
塩をふって粗挽き黒コショウを挽きます。
食べやすく切って器に盛りつけます。
今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
このレシピの監修者
東京ガスのグループ企業として、「エネルギー」「食」「住」に関するプロモーションを行っています。特に東京ガスの料理教室を長年にわたり運営しており、最近では、食で社会の課題を解決する「SDGs×食」をテーマにしたキュレーションサイト「weeeat!(ウィート)」を立ち上げました。
コピーされました
公開日:2023.7.6
最終更新日:2023.7.14
※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。
本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。
詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。
お気に入り追加
追加した記事は、お気に入り一覧でご確認いただけます。