【レシピ】ピり辛ダレで病みつきに!「よだれ鶏」

生姜の効いたピり辛ダレは病みつきになるおいしさ! 夏に食べたい冷たい肉おかずです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガスコミュニケーションズ(株)】

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【レシピ】夏野菜たっぷり!「蒸し鶏のサルサソース」

夏野菜たっぷりのさっぱりとしたサルサソース。ふっくら蒸し鶏と一緒に冷やして召し上がれ! 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガスコミュニケーションズ(株)】

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【レシピ】濃厚な味わい!「蒸し鶏の大葉ジェノベーゼ」

大葉に炒りゴマを加えて作ったジェノベーゼソースは濃厚で、しっとり蒸し鶏にベストマッチです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガスコミュニケーションズ(株)】

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【レシピ】おつまみにも!「冷しゃぶときゅうりのにんにくソース」

にんにくの香りとラー油の辛みがたまらない一品です。お酒もご飯も進みます! 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガスコミュニケーションズ(株)】

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【レシピ】夏のごちそう「冷しゃぶと焼きなすのごま味噌だれ」

ひと手間かけた焼きなすは夏のごちそう。冷しゃぶと合わせて、食欲をそそるごま味噌だれで召し上がれ! 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガスコミュニケーションズ(株)】

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【レシピ】さっぱり爽やか「冷しゃぶとアボカドのレモンソース」

いつもの冷しゃぶに飽きたら、ポン酢代わりにさわやかなレモンソースはいかがですか? 冷やした白ワインにもよく合います。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガスコミュニケーションズ(株)】

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

東京ガスがおすすめするガスコンロ

このレシピの監修者
東京ガスコミュニケーションズ株式会社
東京ガスのグループ企業として、「エネルギー」「食」「住」に関するプロモーションを行っています。特に東京ガスの料理教室を長年にわたり運営しており、最近では、食で社会の課題を解決する「SDGs×食」をテーマにしたキュレーションサイト「weeeat！(ウィート)」を立ち上げました。
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