ここから本文です。

だしご飯のゴマ塩2色おにぎり

【レシピ】冷めてもおいしい!「だしご飯のゴマ塩2色おにぎり」

昆布で炊いてカツオ節を加えただしご飯は冷めてもおいしい! 風味付けのゴマ油はふんわり食感にも一役買っています。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガスコミュニケーションズ(株)】

最終更新日:2023.4.17

だしご飯のゴマ塩2色おにぎり

TOKYO GAS

「だしご飯のゴマ塩2色おにぎり」の材料(2コ分)

米・・・1合
水・・・200ml

[A]
 昆布・・・1枚(5cm角)
 酒・・・大さじ1
 塩・・・小さじ1/2

[B]
 カツオ節・・・2g
 ゴマ油・・・小さじ2
 塩・・・小さじ1/2

塩・・・少々
白炒りゴマ・・・小さじ4
黒炒りゴマ・・・小さじ4

【作り方1】

米は洗ってザルにあげ、鍋に入れます。

分量の水を加えて30分以上浸け、Aを加えて自動炊飯機能で炊きます。

【作り方2】

炊き上がったご飯にBを加え、さっくりと混ぜます。

【作り方3】

ラップを広げて塩少々を振り、2等分にした2をのせて、空気を包むようにふんわりと握ります。

【作り方4】

だしご飯のゴマ塩2色おにぎりの工程

TOKYO GAS

白炒りゴマと黒炒りゴマをまぶします。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

  • このレシピ監修者

    東京ガスコミュニケーションズ株式会社

    東京ガスコミュニケーションズ株式会社

    東京ガスのグループ企業として、「エネルギー」「食」「住」に関するプロモーションを行っています。特に東京ガスの料理教室を長年にわたり運営しており、最近では、食で社会の課題を解決する「SDGs×食」をテーマにしたキュレーションサイト「weeeat!(ウィート)」を立ち上げました。

    もっと見る
SNSでこの記事をシェア
FacebookX(旧Twitter)LinenotePinterest

コピーされました

公開日:2023.3.10

最終更新日:2023.4.17

※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。
本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。
詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。

同じカテゴリのレシピ

広告)おうちの機器なら東京ガスの機器交換におまかせ!
広告)ウルトラ省エネブック

お気に入り追加

追加した記事は、お気に入り一覧でご確認いただけます。