「豆苗とベーコンのさくさくかき揚げ」の材料(2人分)
豆苗・・・1パック
ベーコン・・・4枚
薄力粉・・・大さじ5
水・・・大さじ2~3
揚げ油・・・適量
塩・・・適量
レモン(くし切り)・・・適量
【作り方1】
豆苗は4cm長さに、ベーコンは1cm幅に切ります。
【作り方2】
ボウルに1と薄力粉を入れて混ぜておきます。
そこに少しずつ水を加え、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。
【作り方3】
揚げ油を温度調節機能で170℃に設定し、2を1/4ずつ形を整えながら揚げます。
【作り方4】
器に盛り、塩とレモンを添えます。