「豚肉ときくらげのスープ」の材料(4人分)

豚モモ肉(薄切り)･･･100g
醤油、酒･･･各小さじ2
ニンジン･･･1/2本
万能ネギ･･･1/4束
キクラゲ(乾燥)･･･4g
ゴマ油･･･適量

[A]
　水･･･3カップ
　鶏ガラスープの素･･･小さじ1

塩、コショウ･･･各適量

【準備】

キクラゲは水で戻します。

【作り方1】

豚モモ肉は食べやすい大きさに切り、醤油、酒で下味をつけます。

【作り方2】

ニンジンは3㎝長さの短冊切り、万能ネギは3㎝長さに切ります。

キクラゲは石づきを取り、食べやすい大きさにちぎります。

【作り方3】

鍋にゴマ油を入れて火にかけ、ニンジン、キクラゲを炒めます(中火)。

Aを加え、沸騰したら豚モモ肉を入れ、コンロ調理タイマーを5分に設定して煮ます(強火→弱火)。

【作り方4】

万能ネギを加え(中火)、塩、コショウで味を調えて器に盛りつけます。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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