栄養豊富♪煮物以外にも! 簡単「ひじき」レシピまとめ

栄養豊富な「ひじき」。煮物はもちろん、煮物以外でつくねやご飯との相性も良く、チャーハンに入れても美味しくいただけます♪管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】

グリルで簡単!「枝豆入りころころつくね」

枝豆や野菜の食感、色合いが楽しめる、お弁当にもビールのおつまみにも最適な一品です。

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チーズ入り「野菜いっぱいさつまあげ」

野菜とひじきを入れた手作りさつまあげです。味の決め手はたっぷりチーズ！おやつやお弁当のおかずにもぴったりです。

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ひじきたっぷり!「技あり混ぜご飯」

お米はいつもの半分でも、しらたきを混ぜ込んでボリュームアップ。食物繊維もたっぷりです。

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お弁当のおかずにも! ツナ入り「お豆腐つくね」

ツナがたっぷり入った豆腐のつくねです。お弁当のおかずにもおすすめの一品です。

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食物繊維とミネラルたっぷり「ひじきの煮物」

食物繊維とミネラルがたっぷりのひじきで作る、煮物の定番です。常備菜にも。

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じゃこ入り「巻いて食べよう骨太チャーハン」

チーズやチリメンジャコなどカルシウムたっぷりの食材を入れたチャーハンです。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

東京ガスがおすすめするガスコンロ

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