「大根のあったかスープ」の材料（4人分）
ダイコン･･･200g
ニンジン･･･40g
干しシイタケ（戻す）･･･2枚
ショウガ･･･10g
[A]
水･･･3カップ
鶏ガラスープの素･･･小さじ1
[B]
酒･･･大さじ1
醤油･･･小さじ1
塩、コショウ･･･各適量
ゴマ油･･･小さじ1/2
【作り方1】
ダイコンとニンジンは乱切り、干しシイタケは軸を取りそぎ切りにし、ショウガは粗みじん切りにします。
【作り方2】
鍋に1とAを入れてふたをし、火にかけます。
【作り方3】
ダイコンとニンジンがやわらかくなったら、Bで味をととのえて器に盛ります。
「大根のあったかスープ」のコツ・ポイント
・ダイコン、ニンジン、ショウガは皮ごと使うと良いでしょう。
おわりに
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
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専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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