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ガス給湯器は、お風呂やキッチンでいつでもお湯が使えるとても便利な機器です。しかし、ずっとスイッチが入っていることで「お湯を使っていなくても光熱費がかかっているのでは?」「危なくないの?」と不安に思う方もいらっしゃるかもしれません。給湯器のつけっぱなしに関するさまざまな疑問にお答えしていきます。

給湯器のつけっぱなしでガス代は上がる? 危険はない? 

地震や水害など、万が一の事態は突然やってきます。大規模な災害が続くことも珍しくなくなったいま、防災グッズの準備は暮らしの必須事項。とはいえ、いざ用意するとなると、何をどこまでそろえていいのかが分からず、後回しになってしまいます。東日本大震災、熊本地震で被災し、2020年の水害では自宅避難した防災士の柳原志保さんに、本当に必要だった防災グッズと、非常持ち出し品をそろえるコツをお聞きしました。

3度の災害を経験した防災士に聞く、防災グッズで本当に必要なものとは?

冷蔵庫で保存していたジャムの瓶の蓋が開かない･･･、調味料の瓶の蓋が開かない･･･など、瓶の蓋が開かなくて困ったという経験はありませんか?【瓶の蓋が開かない】そんなピンチに役立つ方法を、日本ジャム工業組合の井田雅夫さんに教えてもらい、ウチコト編集部で試してみました。あわせて、やりがちだけど実はNGな開け方や、ジャムの保存のコツなどもご紹介します。

瓶の蓋が固くて開かない! 瓶の蓋の開け方4選と意外なNG方法もご紹介

賞味期限切れの卵を捨ててしまっていませんか? 実は、卵は賞味期限が切れてもしばらく食べられる期間があるんです。卵の賞味期限について、どのような基準で定められているかご存じですか? 日本卵業協会さんにご協力いただき、卵の賞味期限の秘密や安全な卵の食べ方、卵を保存する際の注意点などについてご紹介します。

賞味期限切れの卵を捨てないで! その卵は安全に食べられる!

ハンバーグは、お弁当や夕食にも喜ばれる定番の人気メニューですね。浅草の人気老舗洋食店「レストラン大宮」の大宮勝雄シェフに、家庭でできる美味しいハンバーグの作り方を教えていただきました。プロが調理したような焼き上がりと味わいになるコツ、レシピやアレンジ方法をご紹介します。毎日でも食べたくなるハンバーグをマスターしましょう!

【有名シェフに聞く】肉汁がギュッ! 美味しいハンバーグ作りのコツ

忙しい毎日、日々の献立作りに頭を悩ませていませんか? そんな方へたった15分でできる一汁一菜の時短献立の提案です。秘密は週末の買い物と下ごしらえ。ほんの少しの手間と工夫で平日の料理がスムーズに! 季節は冬に変わりました。冬野菜を中心とした献立をご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

毎日悩まない! 15分でできる一汁一菜の一週間献立【冬レシピ(1)】

いろいろな高価な電気炊飯器も発売される中、お鍋を使って直火で炊くごはんの美味しさが見直されています。なぜお鍋で炊くごはんはおいしいのでしょうか? お鍋でのご飯の炊き方や直火で炊くメリットもご紹介します。鍋でご飯を炊いたことがない方が思っている以上に簡単ですよ。【監修：東京ガス 食情報センター】

【コンロのプロ直伝】意外と簡単! お鍋を使った「ご飯の炊き方と美味しい理由」

引越しが決まったものの「何から始めたらいいのか分からない･･･」と悩む方も多いはず。引越しのやることリストや節約できるポイントなど、知っておきたい情報をまとめました。抜け漏れなく効率的に引越しを完了させましょう!

これだけ押さえておけば安心!「引越し」お役立ち特集!

春に限らず長い期間飛び回っている厄介な花粉に悩まされている方も多いのではないでしょうか。花粉症の基本情報から、お家でできる対策まで、花粉症に関する記事をご紹介しています。できることから始めて辛い花粉シーズンを乗り切りましょう。

花粉症の方必見! 春を乗り越える花粉対策まとめ

あっという間に新入学のシーズン。新たな門出は子どもの成長を感じる喜ばしい出来事ですが、その一方で心配ごとも増えますよね。この特集ではそんな親御さんの心配ごとにお答えする記事を集めています。ぜひチェックして良いスタートを切りましょう。

新小学一年生 応援特集♪

お客さまのガス使用量を計量する「ガスメーター(マイコンメーター)」。24時間ガスの使用状態を見守っています。震度5程度以上の揺れを感知したときなどに、自動的にガスを止める役割もあるんです。自動的にガスが止まった時、再びガスを使えるようにする(復帰)、実は意外と簡単に復帰させることができますよ。※復帰とは、再びガスを使える状態にすることです。

地震でガスが止まった! 自分で【ガスメーター(マイコンメーター)】を復帰させるには?

もし、地震が起きたとき、ガスはどのように対処すべきでしょうか。いざという時の備えのためにガスの対処法をご紹介します。

【最初に何をすべき? 】「地震」の時の【ガス】の対処法

4人の子どもを育てながら料理研究家として活躍するmotoさん。そんなmotoさんに、しっかり栄養があり、お腹も満足、しかも節約にもなる食材や料理のヒントを教えてもらう連載が始まりました。今回は、「鶏むね肉」を使った節約×時短レシピを紹介。しっとりやわらかな食感の鶏むね肉料理を作るコツや、まとめ買いしたときの長期保存テクをお伝えします。

【motoの簡単&節約ごはん Vol.1】鶏むね肉は下味冷凍がおすすめ! 満足レシピ

おうちで簡単に作れて子どもが喜ぶ「おやつ」や「おかず」のレシピ紹介をしていく連載がスタート! 管理栄養士の辻本なみさんが、おいしく作るコツやポイント、おすすめの食材などと一緒に紹介していきます。1回目のテーマは「卵・乳・小麦」不使用のおやつ。卵や乳、小麦粉の代用食材や、作るときの注意点などもお伝えします。

【子どもが喜ぶレシピ Vol.1】卵・乳・小麦不使用! アレルギーっ子におすすめおやつ

パン作りといえば、こねて発酵させて、そしてまた二次発酵させて成形して焼く･･･。忙しい毎日の中で、パン作りなんて夢のまた夢と思ってしまいがちです。でも、焼き立てのパンをおうちで食べられたら、なんだか豊かで幸せな気分になれそうです。今回ご紹介するのは、目からウロコのパン作り「ポリパン®」です。この連載では6回に渡り、簡単、おいしいポリパン®生みの親、梶晶子さんから基本のポリパン®レシピを教わります。

目からウロコのパン作り!「ポリパン®」～Vol.1 基本のイングリッシュマフィン

忙しい朝のお弁当作りを、グリルがもっと楽においしく、時短にしてくれます。揚げないミックスフライやフライドポテト、お弁当が一気に出来上がる3品同時調理の方法など、ラク家事アドバイザーの島本美由紀さんがおすすめする、とっておきのアイデアは驚きの連続です。しかも、グリルの焼き網や受け皿を汚さないので、洗い物がほとんど出ないといううれしいポイントも! グリルで新お弁当習慣、始めてみませんか?

グリルでできる! 時短簡単お弁当作り【ラク家事アドバイザー直伝】

電子レンジで使用できるシリコンスチーマーなど便利なアイテムが増えていますが、昔ながらのせいろがSNSで再度注目されています。しかし、使い方やお手入れが難しそう･･･。管理栄養士の内山由香さんに、せいろの使い方やお手入れのコツについて教えていただきました。

せいろの種類と使い方のコツとは

近年、少しずつ口コミやSNSで注目されつつある「重ね煮」。実は戦後まもない時期に食養生の考え方をベースに考案されたものなんです。複数の野菜を一定の順番で重ねて煮ることでそれぞれの素材の美味しさを引き出す手法です。重ね煮のメリットや作り方について一般社団法人 日本重ね煮協会の田島恵さんに詳しくお聞きしました。

重ね煮のメリットや美味しさの秘密、入れる順番について知っていますか?

近年、根強い人気の刺繍。かわいい図案が載った本が多数出版され、材料がすべてそろった刺繍キットも多く販売されています。針と糸さえあればできる手軽さも人気の理由。今回はアルファベットや恐竜の刺繍など、独自のモチーフが人気の刺繍家、「クロヤギシロヤギ」の千葉美波子さんに刺繍の魅力から、刺繍の基本、アイテム作りまでを5回の連載で教わります。「ウチコト」用にデザインしていただいたアルファベット図案もご紹介します。

刺繍があると暮らしがもっと楽しくなる

お気に入りの服にシミが付いたり、虫食い穴があいたなんてことありませんか? そんな服を修繕し、新たに生き返らせる「ダーニング」という方法が近年ブームです。ダーニングとは「繕うこと」を意味する英語で、イギリスで古くから行われている衣類を修繕する針仕事のこと。テキスタイルデザイナーであり、ダーニングブームの火付け役でもある野口光さんにダーニングの魅力や基本のテクニックを5回の連載で教えていただきます。

イギリスから来た古くて新しい服のお直し、ダーニングを学ぶ

プラバンをご存じですか? プラバンとは専用のプラスチック板に絵を描いてカットし、オーブントースターで焼き縮め、キーホルダーなどの雑貨を作るクラフトのこと。昔からある手法ですが、作り方は簡単、子どもと一緒に楽しめるのが魅力です。ユニークなモチーフでプラバン雑貨を製作されている話題のイラストレーター、福家聡子さんにプラバン雑貨の作り方、楽しみ方を5回の連載で教えていただきます。

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