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セロリの水餃子

【レシピ】カレー酢で! 爽やか「セロリの水餃子」

コロンとした形がかわいらしい水餃子。セロリの爽やかな香りには、カレー酢が相性ぴったりです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガスコミュニケーションズ(株)】

最終更新日:2025.7.24

「セロリの水餃子」の材料
12コ分

  • 豚ひき肉100g
  • セロリ1本(約80g)
  • タマネギ1/4コ
[A]
  • ショウガ(すりおろし)1片分
  • 大さじ1/2
  • 醤油大さじ1/2
  • 顆粒鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ひとつまみ
  • コショウ少々
  • 餃子の皮(大判)12枚
  • サラダ油大さじ1
[B]
  • 適量
  • 適量
  • カレー粉適量

【作り方1】

セロリとタマネギはみじん切りにします。

【作り方2】

ボウルに豚ひき肉とAを入れてよく混ぜ、1も加えます。

【作り方3】

  • セロリの水餃子の工程1

    TOKYO GAS

  • セロリの水餃子の工程2

    TOKYO GAS

  • セロリの水餃子の工程3

    TOKYO GAS

  • セロリの水餃子の工程4

    TOKYO GAS

  • セロリの水餃子の工程5

    TOKYO GAS

    3を12等分にし、餃子の皮で包みます。

    【作り方4】

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、コンロ調理タイマーを3分に設定し、3をゆでます。

    【作り方5】

    セロリの水餃子

    TOKYO GAS

    器に盛り、Bを添えます。

    「セロリの水餃子」のコツ・ポイント

    • コンロ調理タイマーを使えば、設定時間が来るとピピっと音でお知らせしてくれる上に自動消火してくれるので、ゆですぎを防ぐことができます。

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    ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

    おわりに

    デリシア調理イメージ

    今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
     
    自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
     
    また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
    専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
     
    ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
    (※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

    • このレシピ監修者

      東京ガスコミュニケーションズ株式会社

      東京ガスコミュニケーションズ株式会社

      東京ガスのグループ企業として、「エネルギー」「食」「住」に関するプロモーションを行っています。特に東京ガスの料理教室を長年にわたり運営しており、最近では、食で社会の課題を解決する「SDGs×食」をテーマにしたキュレーションサイト「weeeat!(ウィート)」を立ち上げました。

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    公開日:2025.7.24

    最終更新日:2025.7.24

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