作り方
1
ソーセージは3等分に切り、5mm深さの切り込みを6等分の放射状に入れます。 ブロッコリーは小房に分けます。 エリンギは食べやすく切ります。 ミニトマトは半分に切ります。
2
直火用耐熱容器にマヨネーズとピザ用チーズを敷き、1を並べ入れ、コーンを散らします。 グリルで焼きます。 両面焼き水なしグリル 上・下中火 約5分
3
野菜に8割方火が通ったら一旦取り出して卵を中央に割り入れ、塩・コショウをふり、再びグリルで焼きます。 両面焼き水なしグリル 上・下中火 約3分 卵が好みの固さになったら完成です。