【レシピ】朝ごはんにも!「ハムチーズドーナツ」

[A]
　薄力粉･･･135g
　ベーキングパウダー･･･小さじ1
　砂糖･･･10g
　塩･･･ふたつまみ
 
卵･･･1/2コ
牛乳･･･大さじ2
オリーブオイル･･･15g
 
ハム･･･3枚
プロセスチーズ･･･3コ
ドライパセリ･･･大さじ1/2
揚げ油･･･適量

Aを合わせてふるいます。

ハムとチーズは1㎝角に切ります。

ボウルに卵を割りほぐして牛乳を加え、オリーブオイルも加えて混ぜます。

2のボウルにAを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。

ハムとチーズ、ドライパセリも加えて混ぜ、粉っぽさがなくなって生地がまとまったらラップに包み、2㎝厚さに伸ばして冷蔵庫で30分ほど休ませます。

打ち粉(分量外)を振った台に3を置いて棒状に切ります。

全体に打ち粉をまぶします。

揚げ油を温度調節機能で160℃に設定して、4を揚げます。

途中返しながら、全体がきつね色になったら取り出して油をきります。