「バター風味の豆乳味噌汁」の材料(4人分)

木綿豆腐･･･200g
タマネギ･･･1/2コ
ニンジン･･･1/2本
シメジ･･･1パック(約100g)
バター･･･20g

[A]
　水･･･2カップ
　和風だしの素･･･小さじ1

豆乳･･･1カップ
味噌･･･約大さじ2

【作り方1】

タマネギは薄切り、ニンジンはいちょう切りにします。

シメジは石づきを取り、小房に分けます。

【作り方2】

鍋にバターを入れて火にかけ、木綿豆腐をちぎって加えて炒めます(中火)。

1を加えてさらに炒めてAを加え、沸騰したらコンロ調理タイマーを4分に設定して煮ます(中火～弱火)。

【作り方3】

豆乳を加えてひと煮立ちさせ、味噌を溶き入れます。

沸騰直前に火を止めて器に盛りつけます。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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