「ツナと豆腐のコンソメスープ」の材料(4人分)
木綿豆腐・・・200g
ツナ(缶)・・・大1缶(約165g)
ニンジン・・・1/2本
[A]
水・・・3カップ
コンソメスープの素(固形)・・・1コ
塩、コショウ・・・各適量
【作り方1】
ニンジンはピーラーで薄切りにします。
ツナは軽く油をきります。
【作り方2】
鍋にAとニンジンを入れて火にかけ、沸騰したらコンロ調理タイマーを3分に設定して煮ます(中火)。
【作り方3】
ツナ缶、豆腐をちぎって加え、ひと煮立ちさせます。
塩、コショウで味を調え、器に盛りつけます。