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豆モヤシ･･･1袋(約200g)
ニンジン･･･1/2本
ナメコ･･･1袋
絹ごし豆腐･･･100g
ゴマ油･･･適量
[A]
水･･･3カップ
和風だしの素･･･小さじ1
味噌･･･約大さじ2
ニンジンは4㎝長さの細切りにし、絹ごし豆腐は1㎝角に切ります。
ナメコは水でサッと洗い、ザルに上げて水気をきります。
鍋にゴマ油を入れて火にかけ、豆モヤシ、ニンジンを炒めます(中火)。
Aを加え、沸騰したらコンロ調理タイマーを5分に設定して煮ます(中火～弱火)。
豆腐とナメコを加えてひと煮立ちさせ、味噌を溶き入れます。
沸騰直前に火を止め、椀に注ぎます。
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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公開日：2022.3.31
最終更新日：2023.11.22
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