「レタスとワカメのスープ」の材料(4人分)
レタス・・・1/3コ
ニンジン・・・1/3本
ロースハム・・・4枚
ワカメ(乾燥)・・・3g
[A]
水・・・3カップ
コンソメスープの素(固形)・・・1コ
コショウ・・・各適量
【作り方1】
レタスは細切り、ニンジンは短冊切りにします。
ロースハムは半分にして1㎝幅に切ります。
【作り方2】
鍋にAとニンジンを入れて火にかけ、沸騰したらコンロ調理タイマーを4分に設定します(中火)。
レタス、ロースハム、ワカメを入れてひと煮立ちさせます。
【作り方3】
コショウで味を調え、器に盛りつけます。