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「大根とカニカマのスープ」の材料(4人分)
ダイコン・・・200g
カニカマボコ・・・5本(約75g)
ワカメ(乾燥)・・・3g
[A]
水・・・3カップ
鶏ガラスープの素・・・小さじ1
塩、コショウ・・・各適量
【作り方1】
ダイコンは2㎜厚さのいちょう切りにします。
カニカマボコは長さを2等分に切ってほぐします。
【作り方2】
鍋にAとダイコンを入れて火にかけ、沸騰したらコンロ調理タイマーを5分に設定して煮ます(中火~弱火)。
【作り方3】
カニカマボコとワカメを加え、ひと煮立ちさせます。
塩、コショウで味を調え、器に盛りつけます。