「秋ナスとちくわの味噌汁」の材料(4人分)

ナス･･･2本
揚げ油･･･適量
ちくわ･･･4本

[A]
　水･･･3カップ
　和風だしの素･･･小さじ1/2

味噌･･･約大さじ2
万能ネギ(小口切り)･･･適量

【作り方1】

ナスはヘタとガクを取り、長さを半分にして1㎝幅の棒状に切ります。

ちくわは7～8㎜厚さの輪切りにします。

【作り方2】

フライパンに揚げ油を入れて火にかけ、温度調節機能を180℃に設定します。

ナスを入れて揚げます。

【作り方3】

鍋にAとちくわを加えて火にかけます(中火)。

沸騰したらコンロ調理タイマーを2分に設定して煮ます(弱火)。

【作り方4】

味噌を溶き入れ、2を加えて沸騰直前に火を止めます。

椀に注ぎ、万能ネギを散らします。

他レシピを探す

おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

東京ガスがおすすめするガスコンロ

SNSでこの記事をシェア