「丸ごとトマトとオクラのスープ」の材料(4人分)

トマト(小)･･･4コ
タマネギ･･･1/2コ
オクラ･･･4本

[A]
　水･･･3カップ
　鶏ガラスープの素･･･小さじ1

砂糖･･･小さじ1
塩、コショウ･･･各適量

【作り方1】

トマトはヘタと芯をくり抜き、皮目に少し切り込みを入れます。

【作り方2】

タマネギは小角切り、オクラはヘタとガクを取り、小口切りにします。

【作り方3】

鍋にAとトマト、タマネギを入れ、ふたをして火にかけます。

沸騰したらコンロ調理タイマーを8分に設定して煮ます(強火→弱火)。

【作り方4】

トマトを取り出し、皮を取って器に盛ります。

残ったスープにオクラを加えてひと煮立ちさせます。

【作り方5】

砂糖、塩、コショウで味を調え、トマトの上から注ぎます。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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