「新わかめとカニカマのごまサラダ」の材料(4人分)
生ワカメ・・・80g
モヤシ・・・1袋(約200g)
塩・・・適量
カニカマボコ・・・5本(約75g)
[A]
すりゴマ(白)・・・大さじ2
酢・・・大さじ1/2
醤油・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ3と1/2
【作り方1】
生ワカメは食べやすい大きさに切ってサッと茹でて水にとり、水気を絞ります。
同じ湯に塩を入れてモヤシを茹で、ザルに上げて冷まします。
【作り方2】
カニカマボコはほぐします。
【作り方3】
ボウルにAを合わせます。
1、2を加えて混ぜ合わせ、器に盛りつけます。