【レシピ】ナッツやドライフルーツで自分好みに！「グラノーラ」

オートミール・・・2カップ(165g)

[A]
　メープルシロップ・・・大さじ3
　サラダ油・・・大さじ3
　バニラオイル・・・少々

全粒粉・・・大さじ3(25g)
シナモン・・・少々

[B]
　クルミ・・・30g
　カボチャの種・・・30g
　ミックスレーズン・・・30g
　カシューナッツ・・・20g
　クランベリー・・・20g

牛乳、豆乳、ヨーグルト等・・・適宜

Bのナッツ類はローストし、刻みます。

ガス高速オーブン(予熱なし)　160℃　約10分

フライパンにオートミールを入れて火にかけ、コンロ調理タイマーを5分に設定して混ぜながら炒ります(中火)。

オートミールをバットに取り出します。

同じフライパンでAを温めます。
沸騰したら火を止め、全粒粉とシナモンを入れてよく混ぜます。

1を戻し入れ、まんべんなく混ぜます。

再び火にかけ、コンロ調理タイマーを20分に設定してよく混ぜながら炒ります(中火～弱火)。

Bを加えて混ぜ、バットに移して広げ、冷まします。

器に入れ、好みで牛乳や豆乳、ヨーグルト等をかけます。

オーブンで作る場合、オートミールの炒り加減などにより、温度や時間は加減するとよいでしょう。

1．オーブン皿にオートミールを広げ、焼きます。
ガス高速オーブン(予熱あり)　180℃　約5分

2．フライパンにAを入れて温め、沸騰したら火を止めて全粒粉とシナモンを入れてよく混ぜます。1を入れ、まんべんなく混ぜます。

3．オーブン皿に②を広げて焼きます。途中上下を返すように混ぜます。
ガス高速オーブン(予熱なし)　160℃　約25分

4．Bを加えて混ぜ、バットに移して広げ、冷まします。