「レタスとお豆の簡単スープ」の材料(4人分)
レタス・・・小1/2玉(約150g)
ミックスビーンズ(茹でたもの)・・・110g
バター・・・10g
水・・・3カップ
コンソメスープの素(固形)・・・1コ
塩、コショウ・・・各適量
【作り方1】
レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。
【作り方2】
鍋にバターを溶かし、ミックスビーンズを加えてサッと炒めます(中火)。
水とコンソメスープの素を加えてひと煮立ちさせます。
【作り方3】
1を加えて塩、コショウで味を調え、器に盛ります。