「鶏肉と根菜の味噌汁」の材料(4人分)

鶏モモ肉･･･1枚(約250g）
ダイコン･･･200g
ニンジン･･･100g
サラダ油･･･適量
水･･･3カップ
顆粒和風だし･･･小さじ1/2～1
味噌･･･約大さじ2
万能ネギ(小口切り)･･･適量

【作り方1】

鶏モモ肉は小さめのひと口大に切ります。

ダイコン、ニンジンは5㎜厚さのいちょう切りにします。

【作り方2】

鍋にサラダ油を入れて火にかけ、ダイコン、ニンジンを入れてよく炒めます(中火)。

鶏モモ肉を入れてさらに炒めます。

【作り方3】

水と顆粒和風だしを入れ、沸騰したらコンロ調理タイマーを5分に設定します(中火～弱火)。

【作り方4】

味噌を溶き入れてひと煮立ちさせて椀に盛り、万能ネギを散らします。

「鶏肉と根菜の味噌汁」のコツ・ポイント

・野菜はよく炒めることで、甘味とコクがでます。

・使用する顆粒和風だしによって分量を加減してください。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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