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【レシピ】旨味たっぷり「具だくさん雑穀スープ」

雑穀が入った旨味たっぷりのスープです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス 食情報センター】

最終更新日:2023.3.7

具だくさん雑穀スープ

「具だくさん雑穀スープ」の材料(4人分)

タマネギ・・・1/2コ
カボチャ・・・正味80g
トウモロコシ・・・1/2本
オクラ・・・4本
サラダ油・・・小さじ1

[A]
 水・・・3カップ
 チキンブイヨン・・・1コ
 雑穀ミックス・・・25g

塩・・・適量
コショウ・・・適量

【作り方1】

タマネギとカボチャは小角に切ります。

トウモロコシは身を削ぎます。

オクラはヘタを取り、1cm幅に切ります。

【作り方2】

鍋にサラダ油を入れ、1を順に炒めます(中火)。

【作り方3】

Aを加えてふたをし、コンロ調理タイマーを15分に設定して煮ます(強火→弱火)。

【作り方4】

塩、コショウで味を調え、器に盛りつけます。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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公開日:2020.6.3

最終更新日:2023.3.7

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