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オクラ･･･2本
塩･･･適量
長イモ･･･50g
たくあん･･･20g
豆腐･･･100g
めかぶ･･･1/2パック(25g)
ポン酢醤油･･･適量
オクラは塩でこすってうぶ毛を取り、茹でます。
水に取って冷まし、小口切りにします。
長イモは皮をむいて7～8mm角に切り、たくあんも7～8mm角に切ります。
豆腐は2cm角に切ります。
ボウルに1、長イモ、たくあん、めかぶを入れて混ぜます。
器に豆腐を盛り、3をのせてポン酢醤油をかけます。
本来「奴」とは大きく正方形に切ったものをいいます。今回のメニューは豆腐に対して上にのる具材が多いので盛りつけた時のバランスをよくする為、豆腐を2cm角に切りました。
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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公開日：2019.5.9
最終更新日：2023.3.8
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