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【レシピ】明太マヨネーズの「厚揚げのひと口おつまみ」

メンタイコ、チーズを詰めてグリルでこんがり焼いた、あと1品ほしい! 時に便利なお手軽おつまみです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

最終更新日:2023.3.8

「厚揚げのひと口おつまみ」の材料(4人分)

ひと口厚揚げ・・・4コ
メンタイコ・・・15g
マヨネーズ・・・大さじ1
プロセスチーズ・・・1コ(約15g)
パセリ・・・適量

【作り方1】

ひと口厚揚げは厚みを半分にし、中身をくり抜きます。

【作り方2】

メンタイコは薄皮を除いてマヨネーズと和えます。

プロセスチーズは8等分に切ります。

【作り方3】

1に2を詰め、グリルで焼きます。

 両面焼き水なしグリル 上・下強火 4分~

【作り方4】

器に盛りつけ、パセリをのせます。

「厚揚げのひと口おつまみ」のコツ・ポイント

ひと口厚揚げは1コ約3×3cmのものを使用しました。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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公開日:2018.12.27

最終更新日:2023.3.8

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