「ビア・フリッター2種」の材料(4人分)

アボカド・・・1/4コ(約40g)	
カリフラワー・・・60g	
[A]		
 小麦粉・・・30g	
 塩・・・ひとつまみ	
 コショウ・・・少々	
 ビール・・・40g	
 サラダ油・・・小さじ1	
揚げ油・・・適量	
レモン(くし形切り)・・・4切れ	
カレー塩・・・適宜	
【作り方1】
アボカドは4等分に切ります。
カリフラワーは8等分にします。
【作り方2】
揚げ油を温度調節機能で180℃に設定します。
ボウルにAを合わせ、1にからめて揚げます。
【作り方3】
器に盛りつけてレモン、好みでカレー塩を添えます。


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