
「バナナフレンチトースト」の材料(6人分)
フランスパン(約3cm厚さ)・・・6切れ
[A]
卵・・・2コ
砂糖・・・大さじ4
牛乳・・・1カップ
バター・・・20g
バナナ・・・2本
ハチミツ・・・適量
【作り方1】
ボウルにAを入れて混ぜ、フランスパンを浸します。
【作り方2】
バナナをグリルで焼きます。
両面焼き水なしグリル 上・下強火 10分
※片面焼きグリルの場合
上記(両面焼きグリルの場合)の設定時間の約半分が経過したところで食材を裏返し、様子を見ながら逆の面を焼いてください。片面焼きグリルの場合は両面焼きグリルより全体の焼き時間が長くなります。(コンロの機種や食材によって異なります。)
【作り方3】

フライパンにバターを入れて温度調節機能で160℃に設定し、バターを溶かします。
1を並べ、ふたをしてコンロ調理タイマーを5分に設定し焼きます。
ふたを取り、返してこんがりと焼き色がつくまで焼きます。
【作り方4】
2のバナナを食べやすい大きさに切ります。
皿に3とバナナを盛り、ハチミツをかけます。
「バナナフレンチトースト」のコツ・ポイント
・フランスパンをAに浸したら、押したり返したりして液がほぼ全量染み込むようにします。
・バナナは皮全体に焼き色がつくまで焼きます。グリルから取り出す際は熱いので十分に注意をしてください。粗熱がとれたらバナナの皮の上面だけむいて、皮の上でテーブルナイフを使って切るとよいでしょう。