「グリル枝豆~黒胡椒風味~」の材料(4人分)
枝豆・・・200g
塩・・・大さじ1/2
コショウ(黒)・・・適量
【作り方1】
枝豆はサッと洗って塩(分量外)をまぶし、もむようにしてうぶ毛を落としてから水で流します。
【作り方2】
塩、コショウをふってからめ、アルミホイルの上に並べてグリルで焼きます。
両面焼きグリル 上・下強火 約7分
お好みで黒コショウをたっぷりふって盛りつけます。
「グリル枝豆~黒胡椒風味~」のコツ・ポイント
グリルで焼くと枝豆の旨味が凝縮し、香ばしさも出て、茹でるのとはまた違った味が楽しめます。