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【レシピ】「つぶつぶいちごとヨーグルトのデザート」

イチゴをふんだんに使ったソースをたっぷりかけて召し上がれ♪管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

最終更新日:2023.3.11

「つぶつぶいちごとヨーグルトのデザート」の材料(4人分)

ヨーグルト…450g
イチゴ…150g
砂糖…約大さじ2
ミント…適量

【準備】

キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトをのせて冷蔵庫に入れ、一晩水きりをします。

【作り方1】

イチゴはヘタを取り、鍋に入れてつぶします。

砂糖を加え、コンロ調理タイマーを10分に設定して煮ます。

【作り方2】

1をボウルに移して冷やします。

【作り方3】

器にヨーグルトを入れ、3を添えてミントを飾ります。

「つぶつぶいちごとヨーグルトのデザート」のコツ・ポイント

イチゴは小粒で赤いものを選ぶと、ソースの色がより鮮やかに仕上がります。煮る際は、沸騰したら弱火にし、イチゴがやわらかくなって少しとろみがつくまで煮詰めます。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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公開日:2017.3.2

最終更新日:2023.3.11

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