【ダッチオーブンレシピ】丸ごと「ベイクドオニオン」

タマネギ･･･小4コ

［ハーブオイルソース］
　ニンニク･･･1粒
　ローリエ･･･1枚
　ミント･･･3g
　オリーブ油･･･大さじ3

岩塩･･･適量

タマネギは皮ごと洗って根を落とし、ニンニクは薄切りにします。

耐熱容器にハーブオイルソースの材料を入れます。

ダッチオーブン又はココットダッチオーブンに1を入れ、ふたをして加熱します。

ダッチオーブン調理　加熱20〜25分　余熱25分

〇HR-P873-SUL、 HR-BV3CR-G7SS、HR-BP3DR-G7SSの場合⇒加熱25分　余熱約25分

〇RN-BV3ER-X7SS、RN-BP3ER-A7SSL、RN-BP3ER-X7SS（ココットダッチオーブン）の場合⇒加熱20分　余熱約25分

余熱が終了したら取り出して盛りつけ、ハーブオイルソースと岩塩をかけていただきます。

・余熱とは、消火後そのままグリルの中に入れておくことです。ダッチオーブンは加熱後かなり熱くなるので注意してください。

・タマネギは1コ130g位を使用し、表面の皮を1枚はずしました。

・ハーブオイルソースの器はアルミ製のプリン型を使用しました。陶器製の場合は直火用耐熱容器をおすすめします。