ここから本文です。

【レシピ】身体が温まる! 豆乳を使った「マシュマロココア」

寒い季節に身体の温まる豆乳を使ったココアです。ふんわりとろけるマシュマロの食感も楽しめます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

最終更新日:2023.2.18

「マシュマロココア」の材料(6人分 )

[A]
 ココア(無糖)・・・大さじ4
 砂糖・・・40g

調整豆乳・・・800ml
マシュマロ・・・6コ

【作り方1】

ボウルにAを合わせて調整豆乳を少量加え、なめらかなペースト状になるまでよく練り混ぜます。

残りの豆乳を少しずつ加えて溶きのばします。

【作り方2】

1を鍋に入れて火にかけ(中火)、沸騰直前に火を止めます。

【作り方3】

マシュマロを器に入れて2を注ぎます。

「マシュマロココア」のコツ・ポイント

・ふきこぼれやすいので、沸騰直前に火を止められるよう注意しましょう。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

SNSでこの記事をシェア
FacebookX(旧Twitter)LinenotePinterest

コピーされました

公開日:2017.1.31

最終更新日:2023.2.18

※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。
本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。
詳しくは、「サイトのご利用について」をご覧下さい。

同じカテゴリの記事

広告)おうちの機器なら東京ガスの機器交換におまかせ!
広告)ウルトラ省エネブック

お気に入り追加

追加した記事は、お気に入り一覧でご確認いただけます。