「マシュマロココア」の材料(6人分 )
[A]
ココア(無糖)・・・大さじ4
砂糖・・・40g
調整豆乳・・・800ml
マシュマロ・・・6コ
【作り方1】
ボウルにAを合わせて調整豆乳を少量加え、なめらかなペースト状になるまでよく練り混ぜます。
残りの豆乳を少しずつ加えて溶きのばします。
【作り方2】
1を鍋に入れて火にかけ(中火)、沸騰直前に火を止めます。
【作り方3】
マシュマロを器に入れて2を注ぎます。
「マシュマロココア」のコツ・ポイント
・ふきこぼれやすいので、沸騰直前に火を止められるよう注意しましょう。