【ダッチオーブンレシピ】食パンで作る「パン！キッシュ」

食パン(サンドイッチ用)･･･4～5枚
タマネギ･･･1/4コ
ベーコン･･･50g
ホウレン草･･･60g
サラダ油･･･小さじ1/2
塩･･･適量
コショウ･･･適量
卵(L)･･･3コ

[A]
　牛乳･･･80g
　生クリーム･･･80g
　塩･･･適量
　コショウ･･･少々

ピザ用チーズ･･･50g

食パンは1枚を十字に4等分に切り、オーブンペーパーを敷いたダッチオーブン又はココットダッチオーブンの側面と底に隙間なく敷き詰めます。

タマネギは薄切り、ベーコンは1cm幅に切ります。

ホウレン草は茹でて3cm長さに切ります。

フライパンを熱してサラダ油を入れ、2を炒めて塩、コショウをします。

ボウルに卵をほぐし、Aを合わせます。

1にピザ用チーズ、3、4の順に入れ、ふたをして加熱します。

ダッチオーブン調理　加熱13分　余熱約8分

(HR-P873-SULの場合　加熱10分　余熱約8分)

余熱が終了したら取り出して切り分け、器に盛りつけます。

・余熱とは、消火後そのままグリルの中に入れておくことです。ダッチオーブンは加熱後かなり熱くなるので注意してください。

・ダッチオーブンがそのまま容器になるので便利です。