「ミルキーパンプキンケーキ」の材料（1台分）
カボチャ（皮と種を除く）･･･250g
バター（食塩不使用）･･･80g
砂糖･･･50g
コンデンスミルク･･･50g
卵（L)･･･1コ
［A］
薄力粉･･･120g
ベーキングパウダー･･･小さじ1と1/2
ナツメグ･･･少々
カボチャの種･･･20g
【作り方1】
カボチャは3～4cm角に切ります。
オーブンペーパーを敷いたダッチオーブン又はココットダッチオーブンに入れ、ふたをして加熱します。
ダッチオーブン調理 加熱10～15分 余熱10～15分
HR-P873-SUL、 HR-BV3CR-G7SS、HR-BP3DR-G7SSの場合 加熱15分 余熱約10分
RN-BV3ER-X7SS、RN-BP3ER-A7SSL、RN-BP3ER-X7SS（ココットダッチオーブン）の場合 加熱10分 余熱約15分
余熱が終了したら取り出し、軽くつぶして冷まします。
【作り方2】
ボウルに室温に戻したバターを入れ、クリーム状にします。
砂糖を数回に分けて加え、すり混ぜます。
コンデンスミルクを加えて混ぜ、割りほぐした卵を少量ずつ加えて混ぜます。
【作り方3】
合わせたAをふるい入れて混ぜ、1を混ぜます。
【作り方4】
オーブンペーパーを敷いたダッチオーブン又はココットダッチオーブンに3を流し入れ、表面にカボチャの種を散らします。
ふたをして加熱します。
ダッチオーブン調理 加熱13～17分 余熱13～17分
HR-BV3CR-G7SS、HR-BP3DR-G7SSの場合 加熱17分 余熱約13分
HR-P873-SUL、 RN-BV3ER-X7SS、RN-BP3ER-A7SSL、RN-BP3ER-X7SSの場合 加熱13分 余熱約17分
【作り方5】
焼き上がったらダッチオーブンから取り出して冷まします。
「ミルキーパンプキンケーキ」のコツ・ポイント
・余熱とは、消火後そのままグリルの中に入れておくことです。ダッチオーブンは加熱後かなり熱くなるので注意してください。
・仕上がりの食感はカボチャの水分量によって変わります。
・生地はダッチオーブンとグリル庫内が冷めている状態で入れてください。
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おわりに
“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、ガスコンロ(ピピッとコンロ）の「グリル」がとっても進化していることはご存知ですか？
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材料を入れた専用「ダッチオーブン」をグリル入れて加熱するだけで、さまざまな本格的オーブン料理を簡単に作ることができます。
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（※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。／各画像はイメージです。）
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