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芽ひじき（乾燥）･･･約15g
ニンジン･･･約50g
ちくわ･･･1本（約30g）
サラダ油･･･大さじ1/2
[A]
だし汁･･･150ml
砂糖･･･大さじ1
醤油･･･大さじ1
酒･･･大さじ1
芽ひじきは水でサッと洗って、たっぷりの水につけて戻します。
ザルにあげ水気を絞ります。
ニンジンは約3cm長さの細切りにします。
ちくわは長さを3等分にし約5mm幅の棒状に切ります。
鍋を熱してサラダ油を入れ(中火)、1を炒めます。
全体に油がまわったら、2を加え炒めます(中火)。
Aを加え(強火)沸騰したら、ふたをしてコンロ【調理タイマー】を10分に設定して時々かき混ぜながら煮含めます（弱火）。
煮汁が鍋底に少し残る位で火を止め、味を含ませます。
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今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。
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公開日：2016.6.27
最終更新日：2023.2.23
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