作り方調理時間
20分
準備
納豆は付属のたれを入れて混ぜます。
1

フライパンにAと半分に折ったスパゲッティを入れ、ふたをして火にかけます。 沸騰したら中弱火にし、コンロ調理タイマー機能で表示時間通りに茹でます。
2
ツナを缶汁ごと入れてスパゲッティにからめながら加熱し、好みのかたさに仕上げます。
3

皿に盛り付け、中央に納豆と卵黄をのせ、青ネギを散らします。 仕上げに卵黄を全体にからめることで、コクが加わります。
「納豆ツナパスタ」のコツ・ポイント
味付けは麺つゆだけ! ツナの缶汁がうまみの決め手に
ツナは缶汁ごと加えるのがポイントです。シンプルな麺つゆの味付けにツナのうまみが加わり、スパゲッティ全体に味がなじんで美味しく仕上がります。
卵黄でコクをプラス! まろやかな味わいに
仕上げに卵黄をのせて全体にからめることで、コクが加わります。納豆やツナの味がまとまり、まろやかな味わいになります。
納豆は後のせに! 熱を加えすぎず風味を残す
納豆は熱を加えすぎると香りが飛び、風味が変わってしまいます。風味やねばり気を残すため、皿に盛り付けてからトッピングします。
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