育児中の料理は、育業応援レシピで簡単手軽に!

育児中の食事はすきま時間に急いで食べたり、夜遅くになってしまうこともしばしば。そんなときには、消化がよくて身体にやさしいごはんで生活のリズムを整えましょう。
大人も子どももおいしく食べられるメニューを作れるのが育業応援レシピです。

今回ご紹介する献立は次の3品です。

ふんわり卵の和風あんかけしらすごはん～とろろ添え～
やわらか豆腐はんぺんの蒸し焼き
はちみつレモンとヨーグルトのゼリー

育業レシピを上手に活用して、毎日のご飯で明日への活力を養いましょう。

育業ってなに?

「育業」とは、東京都が2022年に公募し選定した育児休業の愛称です。
「育業」という愛称を通して、「育休」を「仕事を休む期間」ではなく「社会の宝である子供を育む期間」と考える社会のマインドチェンジに取り組んでいます。
育児は、「未来を担う子供を育てる大切で尊い仕事」です。

育業について詳しくはこちら
https://kodomo-smile.metro.tokyo.lg.jp/ikugyo

トロトロあんが疲れた体に染みる「ふんわり卵の和風あんかけしらすごはん～とろろ添え～」

夜、遅くなってしまったり、疲れている時の食事は、低脂肪で消化に良い食材を使用することがポイントです。

食材選び、小さく切る、味付けは薄めに、などの工夫をしてみましょう。

ふんわり卵とトロトロのあんが疲れた体を癒してくれます。

詳しいレシピはこちらをご覧ください。

「ふんわり卵の和風あんかけしらすごはん～とろろ添え～」のレシピはこちら

冷めても美味しい「やわらか豆腐はんぺんの蒸し焼き」

夜、遅くなってしまったり、疲れている時の食事は、低脂肪で消化に良い食材を使用することがポイントです。

食材選び、小さく切る、味付けは薄めに、などの工夫をしてみましょう。

蒸し焼きは油を使わず、消化の良い料理にはおすすめの調理法です。

※5歳以下のお子さまが食べる場合、枝豆は安全のためホールコーン(缶)等に変えて作ってください。

詳しいレシピはこちらをご覧ください。

「やわらか豆腐はんぺんの蒸し焼き」のレシピはこちら

デザートでリラックス「はちみつレモンとヨーグルトのゼリー」

夜、遅くなってしまったり、疲れている時の食事は、低脂肪で消化に良い食材を使用することがポイントです。

あると嬉しい食後のデザートには、レモンとヨーグルトの酸味がすっきりした味わいのゼリーを作ります。ハチミツの優しい甘みが疲れた身体を癒してくれます。

※材料にハチミツを使用します。1歳未満の乳児には与えないでください。

詳しいレシピはこちらをご覧ください。

「はちみつレモンとヨーグルトのゼリー」のレシピはこちら

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

東京ガスがおすすめするガスコンロ

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