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カマンベールとクルミのハムカツ

【レシピ】タパス風おつまみ「カマンベールとクルミのハムカツ」

とろ~りチーズとクルミの食感が楽しいタパス風ハムカツです。ビールにもワインにも、よく合います! 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガスコミュニケーションズ(株)】

最終更新日:2024.6.7

「カマンベールとクルミのハムカツ」の材料2人分

  • スライスハム4枚
  • カマンベールチーズ1/4コ
  • クルミ(ロースト)4粒
[A]
  • 薄力粉大さじ2
  • 溶き卵大さじ2
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量
  • レモン適量

作り方

1

カマンベールチーズは4等分に切ります。 クルミは粗く砕きます。

2

調理写真

ハムに1をのせて半分に折り、爪楊枝でとめます。

3

Aを混ぜてバッター液を作ります。 2にAに付けて、その上からパン粉を付けます。

4

鍋に揚げ油を入れ、温度調節機能を180℃に設定し、3をきつね色になるまで揚げます。

5

調理写真

爪楊枝を外して器に盛り、レモンを添えます。

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おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

  • このレシピ監修者

    東京ガスコミュニケーションズ株式会社

    東京ガスコミュニケーションズ株式会社

    東京ガスのグループ企業として、「エネルギー」「食」「住」に関するプロモーションを行っています。特に東京ガスの料理教室を長年にわたり運営しており、最近では、食で社会の課題を解決する「SDGs×食」をテーマにしたキュレーションサイト「weeeat!(ウィート)」を立ち上げました。

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公開日:2024.6.6

最終更新日:2024.6.7

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