おつまみやおかずに!「にんにく」を使ったレシピまとめ

あと引く美味しさ。おかずにもおつまみにぴったりな「にんにくを使った料理」のレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】

まるで洋食屋さんの味！「ガーリックペッパーライス」

挽きたてコショウとガーリックの香りを炊き込み、洋食屋さんのようなライスに仕上げます。

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たったの3工程！カリカリの「スティックガーリックトースト」

カリカリの食感のトーストはグリルならではの一品です。

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香ばしいガーリックとはちみつの香り！「ガーリックトースト＆ハニーガーリックトースト」

ベーシックなガーリックトーストと甘くまろやかなハニーガーリックトーストの2種類です。外はサクッと、中はバターとはちみつが程良くしみ込んだ仕上がりです。

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おつまみにもおかずにも！「アサリのガーリックバター焼き」

アサリを耐熱皿に入れ、グリルで焼くだけのお手軽メニューです。

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おつまみにもおススメ！「海老のガーリック焼き」

ニンニクを効かせたエビをグリルで香ばしく焼きました。おつまみにおすすめな一品です。

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ホクホクかぼちゃをさっぱりと！「かぼちゃのガーリックビネガー」

ホクホクに揚げたかぼちゃの甘味とガーリックビネガーに加えたタマネギが好相性！酸味が後を引く一品です

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スパイスとニンニクの香りで食欲進む！「ガーリックフライドチキン」

スパイスとニンニクの香りで食欲が進みます。外はカリッと、中はジューシーに仕上げます。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

東京ガスがおすすめするガスコンロ

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