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ボリューム満点!「豚肉」を使った人気の定番レシピまとめ

みんな大好き! ボリュームも大満足な人気の定番「豚肉のレシピ」をご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

最終更新日:2023.2.27

目 次

事前につけ置きしないので簡単!早い!「やわらか豚肉の生姜焼き」

生姜の香りが食欲を誘い、ご飯がすすみます。事前につけ置きしないので簡単!早い!レシピです。

お酒にもピッタリ!とろける美味しさ「豚の角煮」

焼いて茹でてじっくり煮込んだ豚バラ肉は、口に入れるととろけるおいしさ。卵も固くならずにしっかり味がしみ込みます。寒い季節に心までじんわりあたたまるおいしい角煮をご家庭で。

豚ロース肉をスジ切りしてサクッとジューシーに揚げる「とんかつ」

サクッとジューシーに仕上げます。自分で作った揚げたてのとんかつは最高です。

【3工程の簡単レシピ】グリルで作る!「スペアリブ」

骨付き肉の旨みをたっぷり味わえてボリューム満点!直火のグリルなら美味しく、手早く、ヘルシーに完成です。3工程の簡単レシピです。

旨みを逃さず短時間で仕上がる「ワイルドチャーシュー」

大胆に切り込みを入れた豚肉をダッチオーブンで旨味を逃さず焼き上げます。短時間で仕上がるチャーシューです。お家のグリル(ダッチオーブン対応コンロ)を使って、簡単にできちゃうんです!

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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公開日:2017.1.20

最終更新日:2023.2.27

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