【レシピ】マシュマロや果物で「簡単チョコレートフォンデュ」

フルーツやマシュマロをたっぷりのチョコソースにつけていただきます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典：東京ガス「食」情報センター】

「簡単チョコレートフォンデュ」の材料(6人分)

ミルクチョコレート･･･100g
生クリーム･･･大さじ3
イチゴ･･･12コ
バナナ･･･2本
マシュマロ･･･6コ

【準備】

ミルクチョコレートは刻みます。

【作り方1】

イチゴはヘタを取ります。

バナナは皮をむき、ひと口大に切ります。

【作り方2】

鍋に水を入れてふたをし、沸騰自動消火機能で湯を沸かします。

ボウルにミルクチョコレートを入れ、湯煎にかけて溶かします。

【作り方3】

2に生クリームを加えて混ぜます。

【作り方4】

3を器に分け入れ、イチゴ、バナナ、マシュマロを添えます。

「簡単チョコレートフォンデュ」のコツ・ポイント

・お湯を沸かす時は、ふたをしましょう。（省エネ）

・沸騰自動消火機能で湯を沸かし、消火してからチョコレートを湯煎にかけます。チョコレートが完全に溶けてから生クリームを加えて混ぜます。この際、熱くなっている鍋やボウルに触って火傷をしないように注意してください。

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おわりに

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。

自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)

また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)

ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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