「パイナップルのデザートソース」の材料(4人分)
[A]
パイナップル(1cm角切り)・・・120g
砂糖・・・15g〜
水・・・50ml
レモン汁・・・小さじ2
水溶きコーンスターチ・・・約大さじ1/2
【作り方1】
Aを鍋に入れて火にかけ(強火)、沸騰したらコンロ調理タイマーを4分に設定して煮ます(弱火)。
コンロ調理タイマー 4分
【作り方2】
水溶きコーンスターチを加えとろみをつけて冷まし、器に盛りつけます。
「パイナップルのデザートソース」のコツ・ポイント
・パイナップルの甘みによって砂糖を調節してください。
・水溶きコーンスターチはコーンスターチ1:水1の割合で使いました。