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【レシピ】香ばしいゴマの風味の「ゴマゴマごはん」

香ばしい白ごまがたっぷり入ったごはんです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。「子ども料理教室」で人気の高かったキッズメニューの作り方・コツをご紹介します。【レシピ出典:東京ガス「食」情報センター】

最終更新日:2023.3.17

「ゴマゴマごはん」の材料(6人分)

米…2合
水…430ml
塩…少々
炒りゴマ(白)…大さじ2

【作り方1】

米は洗って水気をきり、専用炊飯鍋に入れます。

分量の水を加え30分以上つけます。

塩を加えて混ぜ、自動炊飯機能で炊きます

【作り方2】

鍋に炒りゴマを入れ、香りがするまで乾煎りします(中火)。

【作り方3】

1に2を混ぜて器に盛りつけます。

ガスコンロ(グリルを含む)・ガスオーブン使用時のお願い

おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

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公開日:2016.10.4

最終更新日:2023.3.17

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