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バジルポテトサラダのクリスマスツリー

【レシピ】パーティーに!「バジルポテトサラダのクリスマスツリー」

爽やかなジェノベーゼソースのポテトサラダです。クリスマスツリーの形に仕上げれば、パーティーにもぴったりです! 管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修:東京ガスコミュニケーションズ(株)】

最終更新日:2025.12.8

「バジルポテトサラダのクリスマスツリー」の材料2人分

  • ジャガイモ2コ(200g)
  • 黄パプリカ1/4コ
  • タマネギ1/8コ
[A]
  • バジル2枝(約10g)
  • オリーブオイル大さじ3
  • レモン汁小さじ1/2
  • クルミ20g
  • 粉チーズ10g
  • 小さじ1/4
  • コショウ少々
  • マヨネーズ大さじ1

作り方

1

ジャガイモは皮をむき、ひと口大に切ります。 鍋にジャガイモとかぶるくらいの水を入れて中火にかけ、沸騰したらコンロ調理タイマーを10分に設定し弱火にして茹でます。 竹串がすっと通るようになったら、水を切り、フォークなどでつぶします。

2

黄パプリカは星形で抜きます。 残りは5mm角に切ります。 タマネギはみじん切りにして水にさらし、水気を切ります。

3

ミキサーにAを入れてなめらかに攪拌します。 1のジャガイモの2/3量とタマネギを加え混ぜます。

4

残りの1にマヨネーズを合わせます。

5

調理写真

3と4をさっくりと混ぜ、大小サイズ違いで円錐のツリー型に形を整えます。 黄パプリカの星を飾り、残ったパプリカを散らします。

「バジルポテトサラダのクリスマスツリー」のコツ・ポイント

  • コンロ調理タイマーを使えば、設定時間が来るとピピっと音でお知らせしてくれる上に自動消火してくれるので安心です。

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おわりに

デリシア調理イメージ

今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。
 
自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊き上がる「自動炊飯」機能。お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がたくさんあります。(※)
 
また、“魚を焼く”イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器です。
専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめますよ。(※)
 
ガスコンロで「おいしい」をもっと簡単に! レパートリーをグンと増やしましょう!
(※)搭載機能や機能名は機種によって異なります。

  • このレシピ監修者

    東京ガスコミュニケーションズ株式会社

    東京ガスコミュニケーションズ株式会社

    東京ガスのグループ企業として、「エネルギー」「食」「住」に関するプロモーションを行っています。特に東京ガスの料理教室を長年にわたり運営しており、最近では、食で社会の課題を解決する「SDGs×食」をテーマにしたキュレーションサイト「weeeat!(ウィート)」を立ち上げました。

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公開日:2025.12.8

最終更新日:2025.12.8

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