【マルチグリルレシピ】「チキンクリームのスープパスタ」

鶏モモ肉･･･1枚

[A]
　塩･･･小さじ1/4
　コショウ･･･少々

ブロッコリー･･･70g
タマネギ･･･1/2コ
マッシュルーム･･･1/2パック
ショートパスタ(10分茹で)･･･120g

[B]
　水･･･2カップ
　ブイヨン(固形)･･･1/2コ
　塩･･･小さじ1/4

生クリーム･･･1/2カップ
パルミジャーノ レッジャーノ(おろす)･･･適量
塩、コショウ･･･各適量

鶏モモ肉は2cm角に切り、Aで下味をつけます。

ブロッコリーは小房に分けます。

タマネギ、マッシュルームは薄切りにします。

キャセロールにショートパスタを広げてBを入れ、1、2を全体に散らすように加えます。

アルミホイルで落しぶたとふたをして煮ます。

　　　マルチグリル「調理モード　煮る」　15分

生クリームを加えて全体をよく混ぜ合わせ、再び煮ます。

　　　マルチグリル「調理モード　煮る」　5分

パルミジャーノ レッジャーノを加えて混ぜ、塩、コショウで味を調えて器に盛りつけます。

・落しぶたにするアルミホイルには、数ヶ所穴をあけることで煮汁が対流します。