ノーリツのビルトインコンロ プログレの特徴と機能、独自技術の「マルチグリル」を詳しく紹介

「プログレ」の「マルチグリル」は、調理の基本である「焼く・煮る・蒸す」だけでなく「低温調理」や「燻製」、そして「パンの発酵焼き上げ」までを自動調理してくれる、まさに1台6役のマルチな調理機器といえる存在です。

専用アプリである「マルチグリルアプリ」を使えばメニュー検索もラクに行え、選択したメニューをコンロに送信すれば、点火するだけで調理がスタート。

専用のキャセロールを使って調理すれば、出来上がった料理をグリルから出して、そのまま食卓に。本格派の味わいを、手軽に楽しむことができます。

「プログレ」の最大の特徴である「マルチグリル」は、上部に遠赤外線を発する「サンフレームバーナー」、下部に温度センサーのある下火バーナーというノーリツ独自の構造を持つグリルとなっています。

下火バーナーにセンサーがついていることで、火加減をきめ細かに調整が可能。専用のキャセロールやプレートパンを用いることで、多彩なオートメニューや調理モードが充実していて幅広いレシピに対応に対応しています。

上下にバーナーがついているため、側面はフラット構造になっていてお手入れもラクラク。汚れがとれやすい天板は、水でサッと拭くだけで汚れを浮かしてとれやすくしてくれるので、あと片付けも手間どりません。

「プログレ」の最大の特徴である「マルチグリル」は、上部に遠赤外線を発する「サンフレームバーナー」、下部に温度センサーのある下火バーナーというノーリツ独自の構造を持つグリルとなっています。

下火バーナーにセンサーがついていることで、火加減をきめ細かに調整が可能。専用のキャセロールやプレートパンを用いることで、多彩なオートメニューや調理モードが充実していて幅広いレシピに対応に対応しています。

それでは、「マルチグリル」の便利機能についてご紹介します。

「プログレ」なら専用のキャセロールを使って、カレーなどの煮込み料理や火加減が難しい玄米の炊飯もオートメニューで自動調理ができます。料理が出来上がったら、そのまま食卓へ…食器などの洗いものが少なくてすみます。

この「オートメニュー」メニューは、キャセロールで6メニュー、プレートパンと波型プレートパンではそれぞれ7メニューのレシピが本体に内臓されています。下ごしらえをした食材をセットして、メニューボタンで選択して点火するだけのカンタン調理で、美味しい定番メニューを堪能することができます。

「オートグリル」の特徴の一つは、パンを焼くことができること。温度や時間の管理が必要で手間のかかるパンの発酵工程も、材料をこねて成形した生地をセットして時間を設定するだけで焼き上げまでを自動で調理してくれます。手軽に焼きたてパンを食べられるうれしい機能です。

たまには少し味わいの違うおつまみが食べたい、そんな時には「オートグリル」の「燻製機能」が役に立ちます。チーズや手羽先、たまごなどの食材を使って燻製作りをしてみるのも良いものです。燻製器のように煙が外部に出ないため、ご近所を気にすることなく燻製作りを楽しむことができます。

温度調整を失敗するとお肉がパサパサで、焼いた塊のようになってしまうローストビーフも「低温調理機能」で手軽に美味しくできます。

下味をつけて冷凍保存しておいた食材を自動で調理してくれる「解凍焼き上げ機能」は、遅く帰って時間がない夕食の準備の際に役立つ機能です。

専用の「マルチグリルアプリ」を活用すれば、毎日の献立もアプリから選ぶだけ。選んだメニューをコンロ本体に送信すれば、点火するだけで調理がスタート。本体の操作パネルを設定する手間もかかりません。

「プログレ」にはグリルだけでなく、コンロ調理もさらに便利な機能がついています。

ハンバーグなどの裏返しのタイミングを教えてくれる「焼きサポート」や自動調理で美味しい煮物料理が作れる「煮るオート」機能で調理をサポートしてくれます。

「マルチグリル」だけではなく、コンロにも調理に役立つうれしいがあります。ハンバーグなどの調理の際に、裏返すタイミングをお知らせしてくれる新機能が「焼きサポート」。早すぎて崩れてしまったり、遅すぎて焦がしてしまったり…という心配がありません。

火加減が重要な肉じゃがやカレー、筑前煮といった煮物をコンロで調理する際には「煮るオート」で自動調理してくれます。

「プログレ」のガラストップは調理中にこびりついた汚れを水の力で落としやすくなる加工が施されているなど、お手入れをする時に「汚れが落としやすい」という特徴があります。グリル庫内のお手入れもカンタンにできるので、あと片付けの手間を軽減してくれます。

ここでは、「プログレ」のあと片付けの手間を軽減してくれる機能などについてご紹介していきます。

「プログレ」のガラストップには、こびりついた汚れを水の力で落としやすくする「親水アクアコート」塗装が施されています。このため、濡れたふきんなどで拭くだけで汚れが浮かび、お手入れがしやすくなっています。

「プログレ」は、ゴトクとバーナーリングが一体化した「ラックリグゴトク」が採用されているため、洗う手間を少なくてすみます。また、にこぼれが入り込みにくい「シールドトップ構造」なので、バーナーまわりのお手入れもスムーズです。

バーナーには「アルミダイキャストバーナー」を採用し、ゴトク形状を高くすることで、ふくしゃ熱の影響を抑え、天板の温度上昇を従来よりも最大45℃低減。そのため、吹きこぼれや油ハネなどによる焦げつきを最小限に止める工夫がされています。

ガラストップとアルミフレームを一体成形することで、横からの衝撃に強く、ガラスが割れにくい設計になっています。

「マルチグリル」では、新たな燃焼方式によって焼き魚などの調理時に発生する煙やニオイを大幅に軽減。排気口から出る煙は約80％、ニオイは約92％削減されています。

また、庫内のニオイが気になる時には「グリルクリーンモード」がオススメ。ニオイやベタつきを軽減してくれるので、魚を調理した後もニオイを気にせずに他の料理に使うことができます。

「マルチグリル」は、上下にバーナーがついているため、グリル庫内の側面がフラットで汚れが拭き取りやすい構造になっています。

グリル内の備品はカンタンに取り外すことができるので、分解してサッと洗ってきれいに。キャセロールやプレートパンはセラミックコート「スーパーセラコート」で汚れがつきにくく、油汚れ落としやすくなっているのでお手入れもスムーズに行えます。

また、グリル排気口には「排気口落下物ガード」を採用。天板からのゴミや油ハネなども取り外してカンタンにお掃除ができます。

ノーリツのモノづくりへのこだわりは、Siセンサーコンロの細部にも現れています。また、安全性にも配慮され、日々の暮らしを安心なものにしてくれます。

「プログレ」は、使いやすさとデザイン性を兼ね備えた細部へのこだわりも特徴となっています。

• フラット排気口カバー
  排気口をできるだけ目立たなく見えるよう、排気口にはフラット形状のカバーを採用

• カバーレスバーナーキャップ＆ラックリングゴトク
  つなぎ目がなく凹凸を抑えたバーナーキャップとカバー機能を一体化したラックリングゴトクはお手入れの手間を軽減します。

• 薄型アルミフレーム
  フレームは存在感を抑えるために、極限まで薄くした設計になっています。

• 点火ボタン
  操作ボタンの側面に、立体的にカットされた仕様となっています。上品なデザイン性と手触りの良さを実現しています。

• グリル操作パネル
  料理メニューを設定する操作パネルはバックライト付き液晶画面で見やすく、操作しやすくなっています。

ノーリツのSiセンサーコンロには、国や業界の安全基準を満たした上で、さらに独自の高い安全機能が設けられていて、キッチンの安心をサポートしてくれます。

【安心の安全機能】

• プレートルック機能
  グリルの扉がちゃんと閉まっていなかったり、プレートパンやキャセロールがセットされていない状態では点火をしても火がつかないようになっています。

• 感震停止機能
  震度4以上の揺れを感知すると自動でガスを遮断してくれます。
  
• 鍋なし検知機能
  鍋を置いていないと点火しないようになっている安全機能。点火している状態で鍋をはずすと弱火になり、1分後には自動消火。
  
• 全口焦げつき自動消火機能
  鍋底の焦げはじめを感知し、自動で消火してくれるので鍋が焦げる心配がありません。
  
• グリル防炎機能
  グリル排気口からの炎あふれを防ぐ遮炎装置が排気口内部に設置されています。
  
• グリル加熱防止センサー
  グリル庫内上げ2つのセンサーが庫内温度をチェック。異常な温度上昇を検知し、自動消火。
  
• 全口立消え安全機能
  煮こぼれなどで火が消えてしまったら、自動でガスを遮断してくれます。

【便利な調理機能】

• ダブル火力＆ダブルトロ火
  高火力からトロ火まで、コンロが効率よく2口同時に便利に使えます。
  
• あぶり高温炒め
  ガス火ならではの炙り調理や炎をいかした高温炒め、圧力鍋での調理など約290℃の高温による本格的な調理が楽しめます。

• 温度調整機能
  油の温度を130〜220℃まで10℃ごとに設定が可能。設定温度になれば自動で火力を調整して温度をキープしてくれます。
  
• 炊飯モード
  自動でご飯を調理。ガス火で炊いた美味しいご飯を味わえます。「ごはんモード」「おかゆモード」「炊き込みごはんモード」「もっちりごはんモード」の4つから選べます。
  
• 麺ゆでモード
  水量や麺の量を判別し、タイマー設定した時間で自動火力調理。吹きこぼれないように茹で上げてくれます。
  
• 湯沸かし機能
  お湯が沸くと自動で消火。「自動消火」と「保温」が設定できます。
  
• ダブル温度調整機能
  「温度調整機能」「湯沸かし機能」「タイマー機能」が両方のバーナーで使えるのでとても便利。

ガスコンロ交換リフォームを検討するなら、こうした便利機能にも着目して機種選定するのもよいでしょう。

型番：N3S14PWASKSTEC
販売価格：205,425円～（税込・基本工事費込）

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2024年6月時点の価格です。同じ商品シリーズにおける最低の販売価格を表示しています。異なる商品の価格は商品ページ内でご確認ください。
商品のみの販売はしておりません。追加工事費がかかる場合があります。基本工事費の内訳は、こちら

ノーリツのビルトインコンロの中でも最上位クラスの「プログレ」は、決して安い価格ではありませんが、コストに見合った使い勝手の良さを感じることができます。